祖母山～阿蘇★熊本食べ物記

東京から友人たちが遊びに来て、夏休みに祖母山と阿蘇に旅行に行った！
熊本は私が住んでいる長崎と比べても結構独特な食べ物が多くって、おもしろい食べ旅行記になった。

まずはだご汁。
これは麺が長いタイプ。
九州の甘味噌で作る味噌汁のようなもの。九州の味噌はみんな甘くって白い。
具はトン汁のようになんでもＯＫな感じ。山梨のホウトウのように、どろどろはしていない。
他のところで食べたら、団子みたいな固まりみたいなのが入っているところもあった。場所によって、だご汁も結構違うのかな？

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Tags: 佐世保, 旅