ささいずみで佐世保寿司を食べた！

メニューに”佐世保寿司”というのがあたので、迷わず注文！

↓コレが佐世保寿司。

間に挟まっているのは椎茸。私が椎茸が苦手なので、あまり食べなかったのだが、チラシ寿司を四角に固めたような感じであった。
お店の人いわく「大村寿司と同じ」とのこと。

江戸時代、大村領を争って戦った兵士さんたちに、地元の領民さんが祝いのために即興で作ったものだとか。
突然のことで食器がないため、とりあえず手元にあった木製の長方形の木箱で代用して、お魚や野菜など贅沢な品を使って、押し寿司を作って出した。
大きいので、なんと兵士さんたちは、脇にさしていたの刀でそのお寿司を角切りにして食べたのだとか！！

とうことで、この形が特徴的なお寿司ということです。

他にもこのお店はいかが有名で、いかそうめんを食べました。

お寿司の盛り合わせも贅沢！
生簀に泳いでいた魚をさばいてでてくるので、超新鮮！

☆お店情報☆
ささいずみ

イカが有名な佐世保の老舗。新鮮な魚が食べられるのに値段は居酒屋並みの安さ。
佐世保に遊びに来た人に魚が食べたい！といわれたらココがオススメ。

長崎県佐世保市下京町4-14
佐世保4ヶ町アーケード入り口の左並び。
電信柱などにも看板があるので分かる。
0956-23-3933

予算夜は3000円位。昼は600円位。

佐世保寿司　470円
いかそうめん　500円
お魚　時価
定食　500円～
刺身盛り合わせも人数分で作ってくれる。1,000円位～
お刺身の後は、から揚げやお味噌汁などにしてくれてうれしい。

Tags: 佐世保

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