佐世保ちゃんぽん　”状元楼”にて

出たばい、ちゃんぽん本に載っていたので、ちゃんぽんを食べに、佐世保市役所裏の「状元楼」に行ってきました。

あるのは知っていたが、こじんまりと小さい8席しかないお店で、入りやすいというわけではないので、入ったことはなかった。
出たばい、ちゃんぽん本を見て近いし行ってみるか！と早速お昼に。

おばちゃんが一人で切り盛りしている。
1時過ぎくらいに行ったらお客さんが4人いて、ちゃんぽん待ち状態だったので出てくるの遅いかな？と思ったら、以外に？ぱぱ～っとちゃんぽん、皿うどんが出てきた。
待っている間に、漬物とスープまで出てきて、サービスもいい。
新聞や少し漫画も用意されている。

そして、ちゃんぽんを一口。（写真上）
結構イケる。こってりもなく、あっさりもなくいい感じ。
だしもよく出ている。
スープ色は佐世保ちゃんぴんにしては白め。
具はもやし多目でたっぷりではないが、よくスープに絡んでいて程よい。

皿うどん
やわらかいのしかないといわれたのでＯＫしたら、


想像した皿うどんと違った。焼きそば風？
沖縄のそばでちゃんぷるを作った感じかな。
炒めた麺の上に、あんかけという感じではないが、
まあコレはコレで結構うまい。
あっさり塩＆ちゃんぽんダシ風味。

★お店情報★
状元楼
佐世保市八幡町2-8　山崎ビル１階
0956-25-8495
佐世保市役所横ほかほっか亭の裏。横に100円パーキングがある。

味　★★★★☆
量　★★★☆☆　（普通）
総合　★★★★☆

メニュー
ちゃんぽん　650円
皿うどん　650円
焼きめし、ラーメンなど10種類位。

おすすめはちゃんぽん。

Tags: 佐世保

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