Archive for 5月, 2009
アブラムシとてんとう虫そしてきのこの繰り返し・・・
5月
ベランダ菜園のなすにある日突然アブラムシの大群が！！！
ショックのあまりどうしたらよいのかわからず、モタモタ調べているうちに今度はてんとう虫そしてきのこ・・・
佐世保の味★大和製菓の味カレー
5月
長崎県佐世保市の大和製菓の味カレー。
昨日(09/05/21)アメトークでFUJIWARAの藤本が好きと話していた。
私はコレ知らなかったんだけど、卸団地で働いていた時にたまにぷ～んとカレーの匂いがする日があった。
聞いてみたら、どうやら食品団地というところに大和製菓があり「味カレー」というスナック菓子を作っているよ、とのこと。
その後、スナック菓子をあまり食べない私はスーパーでも見なかったんだけど、だんながある日持ってきた。
どうみてもレトロなパッケージ。これでも以前と変わったらしい。これ売れているのかなぁ？というのが感想。
しかし、昨日アメトークでFUJIWARAの藤本が名作！といっていたので、「あ～！！！あれだ！」とびっくり。
そうか、これはそんなに名作だったのか。昔から売っているみたいだし。
形はかっぱ海老せんという感じで、味はまさにカレー。そいういわれれば、カレー味のスナックってありそうであまりないよね。
全国で売っているらしいので、誇るべき佐世保の名作菓子！ということで、これからは見かけたら買うことにしよう。
Tags: 佐世保
ベランダ菜園計画。
5月
こんな本を買っちゃいました。
おいしいベランダ菜園 1470円あたたかくなり、急にベランダ菜園熱がムクムク沸いてきた。いっぱい植えて、いっぱい収穫したい。
去年までは、小さいプランターだけでしそ・バジル・ミニトマト・ニラ・わけぎだったんだけど、今年は大きなプランターに色々植えることを決意。
図書館で本を借りてきたんだけど、必需品と思って本を買う。
早速今日買出しに。
苗：しそ・ミニトマト・なす・あしたば
種：水菜・枝豆・小松菜・ミックスレタス・ブロッコリー
プランター：第3個
土：日向土（買った本に載っていたので）、くん炭
ミニチンゲンサイとかいわれ大根を探していたんだけど、見つからず
佐世保では、ナフコと相浦にあるグリーンズというお店が結構色々揃っていました。
コンパニオンプランツは、植える植物の組み合わせで病気になりにくいなど効果があるみたい。
もうトマトとなすを植えてしまったのだけれど、トマト×しそ・バジル、ナス×ニラがいいみたい。遅かった～。
これについてはもう少し詳しくなりたいわ。パーマカルチャーにもあるけどね。
さて、明日うちの赤ちゃんが寝ている間に植えるぞ～
湯せんぺいプリンタルト
5月
湯せんぺいプリンタルト。あまりの見栄えの悪さ・・・
これは見た目は明らかに失敗。
味はまあまあ。湯せんぺいの味が結構する。
ＧＷに行った雲仙旅行で買った湯せんぺいのかけらがバリバリに割れてしまい、粉々で捨てるのももったいないからバターを加えてタルト台に変身させ、そこに初挑戦のプリンを流し込んで焼き湯せんぺいプリンタルトという微妙なものに挑戦。
湯せんぺいタルトまではうまく行ったんだけど、プリンを作る時点でどうやら牛乳と生クリームを温めすぎて少し卵が分離してしまった
気づかないふりをして、そのまま焼いてみたら案の定どろどろでまったく固まっていない。
悲しみにくれながら、冷蔵庫で冷やし固めたらどろどだけど食べられるくらいには固まっていた。一安心。
だから見た目は悪いんだけど、食べられるからまあよし、としよう。
家庭菜園：ナスとミニトマトを植える
5月
ベランダにナスとミニトマトを植えた。
ベランダにコーナンで売っていた一番大きなプランターを置き、そこにナスとミニトマトを植えた。
昨年はミニトマトはひとつだけでだったけど、今年はナスを2株にミニトマトを2株。
ミニトマトはたくさんの種類が売っていたけど、98円の苗ではなく298円位のスイートルビーというやつ。
これが甘くておいしい。
私が小さい時はトマトっていえば、子供の嫌いな食べ物ランキング3位くらいに入っていたけど、今のトマトって本当に甘い。
現にうちの赤ちゃんはトマト大好き。品種改良の結果だろう。この変化はすごい。
そんなこともあり、高いお金を出して高い苗を購入。
あと今年初挑戦のナス。これがどうなるか楽しみ
今のところベランダですくすく育っている。
今回大きなプランターとか土とか色々買ったら、絶対収穫できる量の野菜の値段より高くなったと思う
それは少し悲しいけど、絶対大量に収穫してやる！と今から意気込みはばっちり
雪浦ウィーク
5月
長崎県西海市の雪浦という町で行われた雪浦ウィークというイベントに行った。
雪浦という町はいつも長崎新聞に雪の浦エコ通信？みたいなコラムが載っている町であり、
エコライフを実践している人などが多く移住しているところらしい。
そんなことから興味引かれる場所であり、どのような景色がその人たちを魅了したのか？と思って向かう。
このイベントは、食品や工芸のお店、窯元にアトリエなど、雪浦で活動している人たちのところに実際に足を運んでめぐるというもの。
自転車練習中のだんなと合流して学校の駐車場におき、地図をもらう。
農地などには、車でいけるみたいだったんだけど今回は歩いて回れるところだけいく。
手作り作品を見るのが好きだから、裁縫した小物など見るのは参考になるし楽しかった。あと雪浦味噌というものを購入。
だけど、工房や窯元などは実際作業場まで見ることはできないところが多く、展示という感じだったのが少し残念。
もっと個性的な人達を想像していたんだけど、そんなことなく地元のあたたかいおばちゃんやおじちゃんたちが結構中心にがんばっていたように思う。
発見したのは雪浦の海がとってもきれいだったこと。上流にダムがあるみたいなのに、結構透明度が高かった。
そんなキレイな海と山に囲まれて、なんだか”ふるさと”という感じを想像する自然を感じるきれいなところ。
なんと海岸ではウミガメが卵を産むみたい。キレイな証拠だね。
