09
7月
7月
五島のおみやげ きゃーめん
Filed in 佐世保移住日記
先月ダンナが五島のトライアスロンの大会に出場し、そのおみやげ。
五島といえば、五島うどん!そしてかんころ餅。
あとこの大容量のきゃーめんとは?
パッケージには、
「うどん通しか知らなかった隠れた人気商品!」との文字が。
これはどうやら「ふしめん」(そうめんの切れ端)のような、五島うどんの「切れ端」らしい。
端っこが太くなっている。オリーブオイルであえてパスタや中華スープに入れてワンタン風に、などと書いてあるので色々試してみようっと。
この前冷やし中華風にしたけど、それは中華麺の方がおいしかったけどね。
そして、楽しみにしていた紫の「かんころ餅」。
味は茶色と一緒だったけど、大切に少しづつ切って食べていたら、、、なんと5日くらいでカビが大発生・・・・
梅雨というのもあったのか、常温で保存していたからね・・・非常に残念無念・・・・


097月
そうそう、ほっとくとカビが生えるよね・・・かんころ餅。
私は切って冷凍するよ。
たくさん貰ったときにカビで全滅だったときがあって非常に残念だった!
097月
カビ速攻だよね(^_^;)
切ってから冷凍しておけばいいのね!