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7月
7月
佐世保のインドカレー屋さん「カリカ」
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出産前にしばらく食べられなくなるだろうということと、ナンの研究のためにインドレストランに！
インドカレー大好きな私が最近ハマっている店です。
お昼のランチに1200円とちょっと奮発しないといけないけど、土曜でもランチ食べられるし、しかも好きなカレーとナンを選べるところがお気に入り。
私はサグパニール（ほうれん草とインドチーズのカレー）が大好きなんだけど、たいがいセットのカレーはチキンカレーばかり。
単品で頼むと高いので、セットでサグパニールを選べるココがお気に入り。
しかも、チーズナンまで選べて味もおいしい。
お店に入ると窓側を勧められたが、ココがいいです！と私たちが選んだのはキッチンが見えて、タンドール釜の横の席。
ここでナンが焼かれるのを二人でガン見。
どうやらナンの生地が私たちが作っているものより柔らかく、尚且つ手にベトベト付かない感じみたい。
お見せの人に生地売ってくれませんか！？と聞いたら、断られてしまって残念だけど生ものだから仕方ないよね。
これを次のナン作りに生かして行きたいです！！
カリカ
長崎県佐世保市本島町3-30-3F
0956-24-1816
