04
12月
西海みかんで酵母を作っています。
背後から近づいてくるのはもうすぐ9ヶ月の息子。

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Tags: パン
11
11月
1次発酵で発酵しすぎたパンはしょっぱくなるようです。

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Tags: パン, 天然酵母, 赤ちゃん
23
10月
酵母作りは初めて。巨峰からとった。
なんとか成功。
これは2作目。コッペパンとドライフルーツパンです。

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Tags: パン, 天然酵母
10
10月
ホシノ天然酵母を使い、成形パンをはじめて作りました。

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Tags: パン, 天然酵母
21
9月
昨日家に帰ったら、こんなのが届いていた!

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Tags: パン, 佐世保, 天然酵母, 赤ちゃん