Archive for the ‘インド料理が食べたい！’ Category
今晩はネパールの定食【ダルバート】
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9 月
9 月
オーガニックのレンズ豆を見つけたので、ダル（ネパール料理）を食べたくなった。そうしたら、やっぱりダルバートでしょ！？ということで、今晩はネパール定食ダルバートとなった。
↓写真用に少なく盛ったら、寂しいダルバートに・・・
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こんなチャイってあり？ティーパックのチャイ
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11 月
11 月
私はチャイが好き。大好き！
もともとミルクティーが好きなんだけど、あのこってりした濃～い見るティーにスパイスの風味がたまらない！
ネパールやインドに行ったときは、1日2杯は必ず飲んでいた。
今でも、ネパール料理屋やインド料理では必ず頼む。そして自分でも作る。
そして、最近こんなチャイのティーパックをいただいたので、早速試飲。
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☆彡チャイの作り方
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11 月
11 月
インドで買ったブルックボンドレッドラベル。
これはチャイのスパイスまでが入った紅茶の葉。
これを煮出すとチャイができる優れもの。
チャイの作り方は・・・
