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	<title>バンブーブーの日常のスパイス　in佐世保～</title>
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	<description>手作り石けん、天然酵母パン、お菓子作りなどして過ごす日々の気楽な話と佐世保移住日記。</description>
	<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 14:07:58 +0000</pubDate>
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		<title>佐世保たこ焼き情報</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 14:06:19 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[佐世保移住日記]]></category>

		<category><![CDATA[未分類]]></category>

		<category><![CDATA[おいしいもの]]></category>

		<category><![CDATA[ご当地]]></category>

		<category><![CDATA[たこ焼き]]></category>

		<category><![CDATA[九州]]></category>

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		<description><![CDATA[
またたこ焼き屋さんめぐり。またおいしいところを見つけた！

①写真のは、小麦という戸尾町のたこ焼き屋さん
場所は戸尾市場の駅よりの1本裏通り。前に公園がある。
17時位までしかやっていなくて、二度は閉店後、一度は売り切れといわれ4回目で食べれた！
8個で150円？位ものすごい安い。特徴はしょうゆ味とソース味がある。生地がモチモチしてしっかり生地に味があり、癖になる感じの味。文句なくおいしい。
ただ、安いこともあり、タコは小さい。
ちゃんとした店（だいたいたこ焼き屋は焼場所で1畳だけって感じの店が多い）で奥で食べられる。
駐車場もあるので、焼きたてを店で食べた方が回りがカリっとしておいしそう。
この単価でたこ焼きオンリーでやっていけるんだから、相当売れているんだろうなぁ
 
②白岳町　パチンコワンダーランド前
ちゃきちゃきおばあちゃんが一人でやっている。
８個２００円　１６個３００円。
冷めてもおいしいように、生地にしっかり味がついている。
たこ焼きがうまく焼けな～い！と話していたら焼き方を最初から最後まで教えてくれた。
鮮やかな手付き。紅しょうがは上にかけるタイプ（生地に混ぜていない）
パチンコやにあわせて２２時くらいまでやっているらしい。
 
③たこ焼き　松　玉屋家具屋を左手に見て、山方向へ進み左にある。
おばちゃん一人でやっている。住宅街にあるのに、いつも焼きたてがある。
１５個３００円　チーズ入り１５個３５０円
チーズ入りは、注文後焼いてくれる。
うりのダンナはここがダントツナンバーワンらしい。
 確かに、正統派においしい。文句ない。
しかも１９時くらいと結構遅くまで空いている点もうれしい。
 
④山の上の道　たこ焼き屋　（山祗町のエレナから、烏帽子岳に抜ける山道の左側）
１５個　３５０円
こんな場所にあるのに、お客さんが買いに行くみたい。
味は普通。
 
⑤　たこばやし　早岐のパチンコが並んでいる通り
チェーン店。めんたいやツナマヨのような変わったメニューがいっぱい。だしたこ焼８個４５０円。あげたこ　８個４５０円。
生地がかなり柔らかく、食べるのに苦戦。しかも異常に高い～！！
 
＜現時点での勝手な佐世保たこ焼き屋おいしいランキング＞
１位　小麦
１位　たこ焼き　松
３位　戸尾市場のエレナ寄り　干物屋さんのたこ焼き
４位　白岳町　パチンコ屋前
 
＜まだ行けてない！これから行ってみたいたこ焼き屋リスト＞
①左石駅　たこ焼き
②四ヶ町のぎんた通り？細い路地にあるたこ焼き　日曜日が休みのため、なかなか行けず(ーー;)
 
そして、今日すごいページを見つけた！
たこ焼きパーク
これを見る限りまだたこ焼き屋はあるみたいだ！！

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		<title>花嫁衣裳展にてサリー＆人形の展示</title>
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		<pubDate>Fri, 26 Feb 2010 14:04:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bamboo</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[マイコレクション]]></category>

		<category><![CDATA[佐世保移住日記]]></category>

		<category><![CDATA[インド]]></category>

		<category><![CDATA[サリー]]></category>

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		<description><![CDATA[ホテルリソル佐世保にて２１日に私物のサリーと民族衣装を着た人形達が展示されました♪


手前のショーケースに入った中国の山岳民族を着たお人形とその隣のサリー一式を展示してもらった。
そもそも私のブログを見た、ホテルの方から連絡があり世界の花嫁衣裳展でインドの衣装がないので貸して欲しいと依頼があり、
お貸した。
このお人形、チベット行ったときに何箇所かで買い集めたもの。
帰りの成都の空港でもたくさん売っていて、これでもその中から絞り込んだ。
家にあるのは、全部で16体。
チベットカム族の男の子が一人いる。
超お気に入りなんだけど、家で展示しているだけだったら陽の目を見れてこの子達もうれしいかも。
サリーはネパールで買ってきてもらって、ボランティアでネパールダンスをしていたときに何度か着たもの。
ピンクがとってもかわいい。友人の披露宴でも着た事がある。
他には、民族衣装としてはモンゴルのものだけで、あとは本題のウエディングドレスの北欧風とかドイツ風とかそんなものだったんだけど、その中で私のサリーがちゃんとお役に立てた。
最近サリー着る機会とかないから、また着たくなっちゃった。

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		<title>山岳民族人形＆サリーの展示☆</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Feb 2010 13:45:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bamboo</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[マイコレクション]]></category>

		<category><![CDATA[佐世保移住日記]]></category>

		<category><![CDATA[民族衣装]]></category>

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		<description><![CDATA[このブログの縁で、この中国民族衣装人形とサリーをホテルで展示してもらえることになりました。


世界の花嫁衣裳という展示で、サリーの衣装を探していたところ私のブログにたどりついたらしく、
佐世保駅前にあるホテルリソナ佐世保の方から貸して欲しいとの連絡がありました。
私のサリー在庫（12枚位）から9枚をピックアップしてみていただき、結局ピンクに金刺繍のサリーをお貸ししました。
決して結婚式に着るものではないのですが（実際着るのは赤地に豪華な金刺繍があるものです）、豪華なものでいいとのことだったので。
あと、これも決して結婚式に着るものではないのですが、中国の山岳衣装を着た人形も貸して欲しいとのことで、お貸ししました。
これは数えたら１６体。
今週の日曜日2/21にホテルリソル佐世保で展示されるようなので、どんなになっているかプラっと見に行ってみたいと思います♪
ホテルリソル佐世保

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		<title>おうちでタコ焼き　パート２</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Feb 2010 14:24:19 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[おやつ]]></category>

		<category><![CDATA[おいしいもの]]></category>

		<category><![CDATA[たこ焼き]]></category>

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		<description><![CDATA[おうちたこ焼き！なんと今回は大成功♪


この前とうって変わって、丸くて大きなたこ焼きが焼けた。
これも全て知人とたこ焼き屋さんのおばちゃんのおかげ！
☆コツ☆
①鉄板の温度をしっかり上げてから焼く
②最初に生地ではなく、具材をたっぷり入れる
③溢れるぐらい生地をたっぷりと入れる（←コレ超重要！）
④ガイド線に従って、返す前にしっかりと隣のたこ焼き生地と隣の生地とを切っておく
④返せるぐらいになったら、すばやく返してさらにころろころ返すと丸く大きくなる
これで感動もののたこ焼きが完成★
今回の具材は、キャベツに紅しょうが、ネギ、油揚げあげ（天カスが無かった！）ともちろんタコ。
あと、タコを食べない息子のためにキャンディーチーズを入れたら、これがまた大成功。
中身のチーズの表面だけがとろ～っと解けて、これがまたおいしい！
大きいけど、あのまま入れたら最高においしい。リピート決定。
●おばちゃんから聞いたワンポイントテクニック
大きなゆでタコを入れる時は、固くなりがち。
そんな時は、包丁で小さな切込みをたくさん入れておくと食べた時に柔らかいとのこと！
タコはいつも冷凍で常備しておきなさいと。
今回できたたこ焼きは、中身がたっぷりで具材周りはカリっとなかはトロトロ。これぞ目指すたこ焼きの姿。
大成功して、２４個を２回焼いて３人（１人は２歳）で食べた。
よく考えたら、市販のたこ焼き４パック分の食べている！これでは満腹になるはずだ。

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		<title>照明を変えた</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Feb 2010 15:20:19 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[佐世保移住日記]]></category>

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		<description><![CDATA[引越して1ヶ月。さっぱり片付かないけど、照明変えてイメージチェンジ！


照明を変えるだけで、結構部屋のイメージって変わる。
リビングに写真のをひとつと、スポットライトが4連結のやつを２つ購入した。
全部白熱灯だから、全然エコじゃあないんだけど、なんかあったかい雰囲気にチェンジ！
白い蛍光灯の光とはずいぶん感覚が違うよね。
次はカーテンの予定。
だけど、面積広いしこれで結構イメージも変わるから慎重に検討中。
無地でもつまらないし、かといって柄ものも面積大きいとインパクト大きすぎるからすぐ模様替えしたくなっても困るし。
佐世保だとどこ見に行っていいのかもよくわからない。
とりあえず雑誌でも見て研究しようかなぁ。

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		<title>ひさびさの外食。タコスを食べに</title>
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		<pubDate>Sat, 30 Jan 2010 05:58:08 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[佐世保移住日記]]></category>

		<category><![CDATA[おいしいもの]]></category>

		<category><![CDATA[佐世保]]></category>

		<category><![CDATA[基地]]></category>

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		<description><![CDATA[ひさしぶりにランチを食べに行きました。メキシコ料理で、満腹。


カメラを忘れたので、携帯でパチリ。
お店は佐世保の四ヶ町アーケード入口左に入った「マイクス」
タコス結構好きで前から行ってみたかったところです。
サルサソールを買っきて、家では良くタコライスを作ることがあるくらい。
保育園にいる子供は申し訳ないが、子供がいると辛いものをあまり食べられないのでその隙に！
小さな店内には、アメリカ人の人結構いるし英語メニューも張ってあるしで、最近感じていなかった基地の街を感じました。
写真下がケサディアスプリームというとうもろこしでできたトルティーアの皮の中に、お肉とかチキンライスとか入っているものの上にたっぷりチーズとサルサソースがかかっています。1200円
上が、ゴディーダ（トルティーアを揚げた皮にソースとかお肉とかチーズが入って焼いてある）にエンチラーダ（トルティーアにお肉を包んで、チーズとソースをかけて焼いてある）。1200円
どれもすごいボリューム。アメリカ人サイズ！？もちろん食べきったけどね（笑）
チーズとサルサソースと辛いものが大好きな私には、とってもおいしかった。
ただ、野菜が全然ないところがアメリカ？メキシコ？っぽい！？
これがカフェメニューとかだったら、皿の端に野菜などが乗っていそうなところだけど。
妊婦にはちょっと高カロリー＆野菜不足かもしれない。
だけど、ひさびさの外食に満足して帰ったのでした。
マイクス　佐世保店：佐世保市下京町4－8
TEL：0956－24－2704
hp:http://www.mikes-sasebo.com/index.html

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		<title>たこ焼きブーム到来</title>
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		<pubDate>Thu, 21 Jan 2010 13:56:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bamboo</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[佐世保移住日記]]></category>

		<category><![CDATA[おいしいもの]]></category>

		<category><![CDATA[たこ焼き]]></category>

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		<description><![CDATA[日曜日はおうちたこ焼き♪


もともとたこ焼き好きのだんなと最近たこ焼き屋探しにはまり、今は家タコまでする始末。
たこ焼き屋って、おばちゃん一人でしていてひっそりとしたところにある事が多い。
それを探すのが面白いの！
今のところのたこ焼き屋ベスト３
①たこ焼き松　長崎県佐世保市小佐世保町2-40 　1パック300円で14個？安い。チーズ入りもあり。
ひっそりとしたところなのに、いつも焼きたてがある。
玉屋の家具屋を過ぎて車で１分、左側。おばちゃんが一人でしている。
②戸尾市場　海産物屋さんのタコ焼き
戸尾市場の国道と反対寄り、海産物屋さんなのにひっそりとおばちゃんがたこ焼きを焼いている。
ここは生地に醤油味がついていて、あまりソースがいらない。
③白岳町井出ちゃんぽんがあるパチンコやさんの前
ここはおばあちゃんが、孫を見ながらタコ焼き焼いている。
他にも色々行ってみた。今さらに探し中。大体佐世保中心地あたりは制覇したかなぁ？
行ってみたいのは、大岳台から卸団地に抜ける途中左側にあるたこ焼き屋。
情報求む！
そして、最近たこ焼き機を購入。
焼いてみると結構難しい。丸くならない。
生地にトッピングは混ぜておかないらしい。
家で作ると何でもトッピングしていいから、色々やってみた。
チーズはプロセスチーズを大きめにきるのと、紅しょうがを多めに入れるとおいしい。
中がトロトロの状態での焼きたてを食べるのがやっぱりおいしい！

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		<title>妊娠性痒疹と扁桃腺。その前にインドカレー</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Jan 2010 13:56:26 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[インド料理が食べたい！]]></category>

		<category><![CDATA[子育て]]></category>

		<category><![CDATA[インド]]></category>

		<category><![CDATA[佐世保]]></category>

		<category><![CDATA[赤ちゃん]]></category>

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		<description><![CDATA[はあ。１５日ぶりの更新。


妊娠３ヶ月ごろ、つわりとともに異常に食べ物の好みが偏り、インドカレーが無性に食べたくなった。
インドカレーの本を買いあさり、ネットで調べまくり、インド料理屋で至福の時を過ごし、家でもスパイスを買い込みインドカレー作り。
もうすぐ２歳になる息子にも、無理やり食べさせたほど。
（でもインド人と結婚している友人に聞いたら２才位ならインドでは普通のカレー食べているとのこと）
ちなみに写真のほうれん草カレーはレトルト（ドラッグモリで売っているやつ。これが結構おいしい！）でパニールのみ、手作りした。おいしかった。
この症状、１人目の時もあった。しかし、その時はカレーで胃が荒れて２日ほど寝込んだ思い出が。
そう、ところで最近付いていない私。
２週間ぶりの更新も、こんなこと書きたくないんだけど・・・
年末は引越し＆嘔吐下痢にやられた我が家。
正月に片付けが進むと思いきや、仕事はじめの４日夜から扁桃腺が原因の４０度の高熱が４日も続く。
妊婦のため、強い薬が飲めずひたすら寝るだけの日々。あとは病院で点滴。つらかった。
それもやっと回復した先週から、今度は体に湿疹が出だした。
今日皮膚科に行って、大ショック！
恐らく、「妊娠性痒疹」とのこと。これ一人目の時も９ヶ月から出産までなって、死ぬ思いをした。
どうなるかっていると、湿疹が広がり痒くて痒くて寝れない。
掻き毟って血がでるし、色素沈着して肌が真っ黒になる。
薬塗っても効かない。冷やすしかない。これも産めばコロっと治る。
こんなのとあと半年もつきあうの？
考えただけで、ぞっとする。今はもらった薬を塗ってみて、よくなるのを願うばかり。
果たして、妊娠初期に高熱だして抗生物質の薬のんだり、かゆみでかきむしったりお腹の赤ちゃんは大丈夫なのだろうか？
心配しても、育っているからどうしようも無いんだけど、これから半年どうなるのか、思いやられる・・・

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		<title>あけましておめでとうございます！</title>
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		<pubDate>Sat, 02 Jan 2010 15:42:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bamboo</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[佐世保移住日記]]></category>

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		<description><![CDATA[新年明けましておめでとうございます。


今日は正月メニュー！うちわ海老の味噌汁に、さざえのつぼ焼き、牡蠣焼き。あとは御煮しめ。
実はすべて頂き物です・・・ありがとうございます。
２週間ぶりのブログ更新です。
はあ。年末は散々・・・
１２月に入り、つわりが悪化。なぜか１人目のときより、長びいている。はかないけど、吐き気が続いて、食べたいものに偏りが。
そして２０日引越し。ダンボールの中での生活していた矢先、子供が嘔吐下痢症を保育園からもらってくる。
嘔吐物を処理した後、だんなは夜発症。私は翌日朝発症。
妊婦だからか？私は２日まるまる続いて何も食べれず・・・（子供とダンナは１日で完治）
翌日は病院に点滴を受けに行く。その午後今度は子供がまた発熱。
それが３日ほど続いて、子供もつらいのだろうが機嫌超悪く、何も食べずこっちも気苦労。
そして部屋は一向に片付かない。
３１日にようやく熱がさがる。そのとたん、またつわりの吐き気が出現。
私のつわりは仕事中や外出中には、吐き気が起ない。多分気が張っているからだろう。
病気関連のバタバタが終わったとたん、またつわり。
そして部屋は今もすごいことに。
片付けるそばから、子供がまた散らかしてきてイライラ。
家具やカーテンも買わないといけないし、やることが山盛りすぎて何したらいいのかわからない状態。
いつになったら落ち着くことやら・・・明日は最後の正月休みだから片付け頑張りたいけどどうだろう！？

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		<title>09年波佐見器替え祭り</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Dec 2009 16:18:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>bamboo</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[佐世保移住日記]]></category>

		<category><![CDATA[ご当地]]></category>

		<category><![CDATA[波佐見]]></category>

		<category><![CDATA[陶芸]]></category>

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		<description><![CDATA[12月6日に波佐見器替え祭りに行きました。


昨年行って楽しかったので、今年も楽しみにしていた波佐見器替え祭り。
古い皿を持っていくと、新しい器が半額で買えるという素敵なイベント。
でも、今年は1店舗1皿に変わってしまった・・・残念。
去年はそんなのなくて、半額放題だったのに～
と、今年は動き回るチビ付きだったので最小限しかいけなくて残念だったけど、お気に入りを色々ゲットできました。
最初に行った店が商社で、陶器も磁器もあるんだけど、洗練されすぎていてなかなかピンとこない。値段もそんな安くないし。
4店舗目で行った、一番端っこの去年行かなかった「利左エ門窯」が気に入った！
お茶道具専門店らしい。
写真の左後ろ、後ろ真ん中がそう。１つ2千円の3割引の、ひとつ半額になって、３つで3000円。
緑のはラーメン鉢で、立ち上がっている形がかっこいい。色が薄い煮物とかもいいかも。
後ろの真ん中は、色合いが気に入った。あまり良く見えないけど、側面が素敵。
焼き〆、透明、白という感じの3色になっている。中は釉薬2色。
ちゃんぽん用と思って買ったけど薄いから熱いかも。今使用方法悩み中。
他にもいいのがいっぱいあって、超目移り。しかし、チビ坊が暴れ始めて、ゆっくり見れず。。。
でも鑑賞でもすごく楽しめるいいのがいっぱいあった。コーヒーカップ買おうか迷った。
あと、他の店で2脚1500円でコーヒーカップと1,000円のどんぶり。それに700円くらいだった緑と黄色のスープカップ。
手付きのカップって、以外と使い勝手が良くこれが良く活躍している。
どんぶりも深いからごはんものから、うどんまで幅広く使えてなかなかＧＯＯＤ。
どうやら商社は、厳選されているけど私は土物が好きだから陶器の窯元直売のほうがいいみたい。
しかも、窯元直売店のほうが安いし。来年はもっと効率よく回れそうだな。
そんなで、とっても楽しみました～

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